Micromanagement: a nova doença da liderança em hotelaria
Então como se manifesta a "doença" da micro-gestão e como ser, efectivamente um bom líder?
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Catarina Varão
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Minimalista convidativo
Esta mistura de design minimalista e industrial resulta num hotel moderno, funcional e elegante
Catarina Varão
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A antecipação do hotel ao hóspede
o efeito (muitas vezes nefasto) nas equipas hoteleiras que a troca prévia de contacto com o hóspede irá ditar sobre a relação com o mesmo
Catarina Varão
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Gestão de Equipas em Turismo: a importância das pessoas nos Serviços
E corre pelas redes sociais afora frases de revolta em relação ao turismo, onde se lê que “o amor à camisola” representa trabalho...
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Serão os Directores de F&B uma classe em extinção?
Quando desenhamos a hierarquia de uma organização, pretendemos que dela façam parte os melhores profissionais, com as melhores qualidades...
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Dicas de Hotelaria com Carácter
Que não sirva de desculpa o COVId, o distanciamento físico e demais medidas de segurança. Se há prova dos nove bem tirada é esta que...
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O Grande Dilema
Com o confinamento terminado, e o número crescente de casos na Área Metropolitana de Lisboa, o surto em Reguengos, os surtos sem controlo...
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Regresso ao Passado
Após 4 meses do início da pandemia em Portugal, e reportando este texto à área da Hotelaria, Turismo & Restauração, podemos chegar a uma...
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Fidelizar para mais tarde recuperar!
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Os Restaurantes serão os mesmos?
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8 Dicas de Introspeção Re-stauração para Restauração
A restauração portuguesa tem na última década “sofrido” um crescimento económico, financeiro e de reconhecimento nacional e internacional...
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Há baixar a tarifa e baixar a tarifa
Esperem lá! Antes de começarmos a revirar os olhos e pensar “esta é a última coisa que vou querer agora, desvalorizar-me” por aqui também...
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Canais Online – O Abanão
Corria o ano de 1996 quando em Amesterdão e Bellevue – Estados Unidas da América – nasciam duas empresas que iriam colocar em causa tudo...
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Incentivo
Um dos problemas sobre os programas incentivo no local de trabalho é o não saber fazê-lo. Ou são repetitivos ou tornam-se aborrecidos....
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11 pontos de acção sobre a gestão de equipas de Turismo & Hotelaria em época de trabalho remoto
Quando mudamos o nosso “escritório” para o nível virtual de trabalho, tendemos a perder o tacto social com a nossa equipa
Catarina Varão
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5 Dicas Hotel Crisis Strategy
5- Redesign: ah não precisa? Engana-se! A coerência daquele lindo site com as comunicações por email ou mesmo nas redes sociais vai revelar
Catarina Varão
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Repercussões de tudo isto
Hotéis deviam ter sido usados preventiva e antecipadamente pelo estado para servir de recurso aos hospitais lotados, prevendo naturalmente o
Catarina Varão
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Hotel fecha portas por roubos sucessivos de hóspedes
A esta hora estará completamente absorto neste título de pseudo-notícia, incrédulo, ou melhor, agarrado à sua barriga de tanto rir por...
Catarina Varão
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Conveniência
Ui, quem não adora. Um olhar mais científico sobre a palavra e percebemos, segundo o Dicionário Online da Língua Portuguesa que...
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