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Os Restaurantes serão os mesmos?
As saudades que tenho de ir a restaurantes!
Luis Neto
3 min de leitura
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8 Dicas de Introspeção Re-stauração para Restauração
A restauração portuguesa tem na última década “sofrido” um crescimento económico, financeiro e de reconhecimento nacional e internacional...
Luis Neto
2 min de leitura
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Há baixar a tarifa e baixar a tarifa
Esperem lá! Antes de começarmos a revirar os olhos e pensar “esta é a última coisa que vou querer agora, desvalorizar-me” por aqui também...
Catarina Varão
4 min de leitura
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O futuro, agora!
Começo pelo final: a recuperação será mais cedo! A crise da Covid-19 é uma situação nova, completamente distinta das crises anteriores....
Luís Madera
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Canais Online – O Abanão
Corria o ano de 1996 quando em Amesterdão e Bellevue – Estados Unidas da América – nasciam duas empresas que iriam colocar em causa tudo...
Luis Neto
2 min de leitura
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Incentivo
Um dos problemas sobre os programas incentivo no local de trabalho é o não saber fazê-lo. Ou são repetitivos ou tornam-se aborrecidos....
Catarina Varão
2 min de leitura
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Dicas de Housekeeping
Todos sabemos que a primeira impressão é implacável. E no que toca a quartos de hotéis, não basta parecer limpo, tem de estar realmente...
Catarina Varão
2 min de leitura
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Mudança de Paradigma
Defrontamos por estes dias o maior desafio das nossas vidas pessoais e profissionais. Contra um inimigo invísivel, 3 Gerações que hoje...
Luis Neto
2 min de leitura
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11 pontos de acção sobre a gestão de equipas de Turismo & Hotelaria em época de trabalho remoto
Quando mudamos o nosso “escritório” para o nível virtual de trabalho, tendemos a perder o tacto social com a nossa equipa
Catarina Varão
3 min de leitura
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5 Dicas Hotel Crisis Strategy
5- Redesign: ah não precisa? Engana-se! A coerência daquele lindo site com as comunicações por email ou mesmo nas redes sociais vai revelar
Catarina Varão
3 min de leitura
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Repercussões de tudo isto
Hotéis deviam ter sido usados preventiva e antecipadamente pelo estado para servir de recurso aos hospitais lotados, prevendo naturalmente o
Catarina Varão
3 min de leitura
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Instagram Stories- ABC
Não é surpresa para ninguém que o Instagram é a Rede Social do momento. E por isso mesmo, é fundamental conhecer e estar capacitado para...
harita carsane
2 min de leitura
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Staff
Assegurar a satisfação, motivação e produtividade de pessoal é um desafio para todos os managers, seja de um pequeno alojamento local a...
harita carsane
2 min de leitura
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A Minha Primeira Vez
Toda uma sequência de eventos parece bem clara na minha cabeça como se estivesse a ver um filme. A primeira vez que fiquei a dormir num...
Catarina Varão
1 min de leitura
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Coronavirus e a Hotelaria
Coronavírus: O vírus que está a dar que falar e que está a deixar um mundo num alvoroço! Trazemos até ao staff de hotelaria 5...
harita carsane
2 min de leitura
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Não temos cozinha e estou eu cá sozinho...
Sem restaurante, nem cozinha, sem ocupação, nem staff... pior, seduzido por tempos em que estávamos de casa cheia, com movimento e pelos...
harita carsane
3 min de leitura
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A primeira vez
Toda uma sequência de eventos parece bem clara na minha cabeça como se estivesse a ver um filme. A primeira vez que fiquei a dormir num...
Catarina Varão
1 min de leitura
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Hotel fecha portas por roubos sucessivos de hóspedes
A esta hora estará completamente absorto neste título de pseudo-notícia, incrédulo, ou melhor, agarrado à sua barriga de tanto rir por...
harita carsane
4 min de leitura
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Right on Track
What a Feeling! Um Verão marcado por um esforço interminável de época alta e multitasking, uma tentativa de descanso assombrada por...
harita carsane
1 min de leitura
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