Todas as postagens

Já nem é moda. Fotografar comida, é hábito. Os foodies e o mundo instafood mexeram com a restauração no que toca a empratamento (loiça,...

Não é novo o universoonlinepara o turismo e hotelaria, aliás, o sector é pioneiro nas tecnologias desde os GDS e reserva de inventário de...

Como pode um Recepcionista trabalhar há 30 anos num hotel, sem nunca ter lá dormido? Ou sem nunca ter dormido num hotel sequer? E quantas...

"Boa noite" é o que se pretende com esse serviço tão antigo na hotelaria. Não fosse a hotelaria a indústria do sono (e sonhos) por...

Trabalhar a viajar é tão essencial. Nem consigo imaginar outro emprego sem essa importante componente: evasão. Bendito seja o Bleisure...

Representa uma alteração, uma transformação e se para alguns é um ritual e modo de vida, para outros a mudança pode ser assustadora,...

Comunicar o nosso negócio com quem nos quer ouvir pressupõe uma relação. Cabe-nos alimentar essa relação e fazer valer o compromisso de...

Em conversa com responsáveis de recrutamento, na sua maioria a relatar a falta de qualidade nos profissionais contratados, sabemos que um...

Não será o único neste blog, mas é o primeiro e isso também é importante. Este post dedicado ao Pequeno-Almoço dos hotéis- uma obcessão e...

Decorreu entre os dias 2 e 4 de Novembro mais uma edição da Decor Hotel - Feira Profissional de Equipamentos, Produtos e Serviços para...

“Tem pratos vegetarianos?" " Temos sim!” Quantas vezes sentados à mesa em restaurantes ouvimos clientes a questionar os colaboradores...

Há calor intenso durante o dia, mas não há margem para dúvida: as manhãs são frias as tardes são frias e as noites geladas. Já é Outono....

Todos os anos chego sempre à mesma conclusão que o Outono é que deve ser a estação que devemos realizar as nossas resoluções para o novo...

Foi o primeiro Mini-Workshop da TH2 e o início de um programa de iniciativas de Domingo. Em jeito de boas-vindas ao Outono, o workshop de...

“Expect what you check, don’t expect what you don’t check” Vamos começar por ser o mais directos e incisivos possíveis: Não há...

Encontro no Nevoeiro uma luz e mística inspiracional onde as ideias fluem. Não fosse eu das ilhas de bruma, ondefoggydays não faltam,...

Imagine que acabou de marcar as suas férias de sonho para aquele destino paradisíaco, as passagens aéreas estão compradas, o patrão...

Parece mentira e até nos faz sentir mais velhos estar a trabalhar e ainda mais ser sócio-gerente dessa mesma empresa que não só existe...

Ainda recordo com bastante felicidade o momento em que cheguei a Peniche pela primeira vez e fui abordado por uma senhora que com toda a...

“O cão é o melhor amigo do homem” – ora aqui está uma frase que não nos cansamos de ouvir e que, cada vez mais, nos apercebemos ser...